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始まりました・ルビーロマン(石川県産)700g以上の特秀品・大粒化粧箱入り1房・送料消費税込み
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ルビーロマン(石川県産)700g以上の特秀品・大粒化粧箱入り・消費税込み
石川県が平成7年から開発を進めてきた赤系大粒ぶどうの新品種「ルビーロマン」が、平成20年8月にデビューしました。
粒の大きさは赤系ぶどうとしては国内最大級を誇り、食べやすさと食味のよさが特徴です。
①数少ない赤色の大粒ぶどう
果粒の大きさが20g以上と極めて大きく、「巨峰」の約2倍はあります。
日本国内ではこれまで100種類以上のぶどうが栽培されていますが、夏の暑さで色がつきにくいことから、赤系の大粒品種はまれな存在です。ルビーロマンは石川の気象条件に適合しているため、鮮やかな紅色に色付きます。
②皮が剥きやすく、食べやすい
果皮と果肉が分離しやすくいため、皮が剥きやすく手軽に食べられます。
③甘みが強く、酸味が少ない
糖度は巨峰並に高く、約20度(石川県HPより)とされています。それでいてしつこい甘さではなく、あっさりした後味。果汁は非常にジューシーで、さわやかな食後感が口いっぱいに広がります。
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